2009. 3. 25. 11:25

몸안의 활성산소를 제거하라

하나. 활성산소 손상을 줄여야 세포가 덜 늙는다.
① 인간이 산소로 호흡을 하며 살고, 이 산소는 체내에서 물과 이산화탄소로 배출되지만 1~5%정도는 활성산소가 된다. 이 활성산소는 에너지 공장인 미토콘드리아와 각종 유전자 물질을 파괴하여 몸속의 지방을 부패시키고 단백질, 탄수화물 성분까지 파괴한다.
② 식생활이 바르지 못한 경우에는 더 많은 활성산소생성.
③ 세포내에는 각종 유전정보센터인 DNA라는 물질이 있는데, 활성산소는 이 DNA도 공격하여 손상을 입힌다. DNA복구 속도를 빠르게 하는 약은 항상화제이다.

둘. 노화차단제 제 1원칙 : 소식하면 덜 노화된다.
① 포유동물이 소모하는 산소의 90%이상은 세포의 미토콘드리아에서 소모되며 이중 3%내외 정도가 각종 유해 활성산소로 바뀐다. 따라서 덜 먹으면 이와 비례해 산소 소모량이 줄 것이고 자연히 활성산소생성량도 줄어들어 수명이 연장될 가능성이 있는 것이다.
② 소식이란?
- 무조건 적게 먹는 것이 아니라 필수 영양소들을 골고루 갖추면서 기름지지 않고 소박 정결하게 먹는 것
- 소식의 실천 적기는 성장이 끝난 성인기부터이며 가능한 30%절식에 도전해보는 것이 좋다.
- 올바른 운동을 겸하게 되면 10%절식만으로도 30%의 효과가 나타날 수 있다.
- 소식을 도저히 실천할 자신이 없는 사람은 과식을 말고 매끼 조금 모자란 듯 먹는 습관을 들이는 것이 좋다.

셋. 항산화 영양소 풍부한 음식 매일 섭취. 파괴 반응을 막는 “천연 차단 물질”을 섭취한다.


<< 활성산소 파괴반응을 가장 적게 해 주는 식사법 12가지! >>

① 기름진 음식 복용을 줄여라. 이중 특히 튀김 종류의 패스트푸드는 먹지 마라.
② 수소 처리된 기름이 들어있는 식품을 피하라.( 예:과자류 )
③ 지방을 먹을 때 단일 불포화지방(올리브유)이나 다가포화지방(식물성 기름)을 먹어라.
④ 설탕을 줄여라. 설탕이 듬뿍 들어간 음식은 대부분 지방도 많이 들어있어서 더욱 나쁘다.
⑤ 신선하거나 살짝 데친 야채의 섭취량, 종류를 늘리고 가능한 매끼 먹도록 하라.
⑥ 다양한 색깔의 제철에 나는 신선한 과일을 먹어라. 한번에 한가지 과일을 먹기보다는 조금씩 여러 가지 과일을 먹도록 하라.
⑦ 콩이나 콩으로 만든 식품을 많이 복용하라.
⑧ 육류 섭취를 주 1회로 줄이고 염분 섭취를 줄여라.
⑨ 녹차를 매일 마셔라.
⑩ 훈제, 소금으로 절인 식품도 아주 가끔 먹는 정도로만 하라.
⑪ 타거나 숯불에 구운 음식은 피하되 어쩔 두 없이 먹게 될 때는 꼭 항산화제를 같이 복용하라.
⑫ 발색소가 들어있는 식품을 피하라. 발색소 첨가 여부는 포장지 설명을 보면 알 수 있다.


자료제공 : 이롬라이프

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